兴办三水荷花世界是西南镇实施三水区“名牌带动，生态规划，科教兴区”发展战略的重大举措，荷花世界的建成有效地加快了西南镇的建设步伐。它的日臻完善和发展，推动了三水名优花卉种植业、荷莲藕深加工业、餐饮业的全面启动，促进了国展经济和旅游服务业，以及吃、住、娱购等第三产业的迅速发展。

    三水荷花世界是目前世界上规模最大，品种资源最丰富的集建筑、雕塑、荷文化于一体的荷花生态专类园。三水荷花世界首期投资１．８亿元，并聘请中国荷花花研究中心王其超、张行言教授为荷花种植生产的高级顾问，开发荷花栽培管理技术。荷花世界占地１３００多亩，水面面积超过８００亩。今年，我司成功种植各种珍贵荷花４８０个品种，其中有着花率高、花期长的多个太空莲品种、辽宁出土的千年古莲“古代莲”等珍稀品种。荷花世界主要划分了以下几大区：文化广场区、中心区、籽莲区、品种观赏区、王莲区和睡莲区、饮食娱乐区、云水荷香区、“百荷争妍”科普长廊区、生产科研育种区以及我司与台湾有关方面合作创建的首个香水莲种植基地等组成。

    开业至今，我们迎来了国内乃至世界各地的游客，入园人次达１００万人。期间我司成功举办了“２０００年香港小姐竞选外景特辑拍摄活动”、“中国三水‘健力宝杯’体育舞蹈（国标）公开赛”“第十五届全国荷花展览会”等各项较具规模的大型活动，一度引起了社会各界的广泛关注，珠三角乃至港澳台等国外新闻媒体争相报道。经过不懈的努力，荷花世界在荷花种植技术上取得了突破性的技术成功。从而使我司在国内乃至世界的荷花种植技术领域中，独当一面。在２０００年３月，在香港举行的花卉展览“花团锦簇贺千禧”大型活动中，我司送展的１００多盆荷花分获最佳设计奖，展品评比一等奖。在澳门举行的“第十四届全国荷花展览会”中送展的荷花作品获碗莲栽培技术评比一、三等奖，在荷花世界举行的“第十五届全国荷花展览会中，送展的荷花作品获碗莲栽培技术评比一、二等奖。在云南昆明举行的“第十六届全国荷花展览会”中送展的荷花作品获碗莲栽培技术评比一、三等奖。由我司艺术团制作的《梦儿留在了荷花塘》获２００１年度中国企业文化年——“华光杯”中国企业歌曲电视大赛银奖。２００１年５月我司荣获“佛山市科普教育基地”称号，同年８月我司荣获“广东省科教育基地”称号。２００１年荣获“创建中国优秀旅游城市工作先进单位”称号。

    景区内配套娱乐设施完善，有炮制特色风味荷花宴的荷花美食村、荷花酒楼，以及装修豪华气派的大、中、小型齐全的多功能会议室，以及三星级酒店服务，康乐城娱乐中心等配套项目。